露營料理煮什麼?4種露營食譜、野炊料理、廚具總整理!

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2024-08-19更新

露營料理煮什麼?4種露營食譜、野炊料理、廚具總整理!

露營料理煮什麼?4種露營食譜、野炊料理、廚具總整理!
食品推薦

# 調理包

# 露營料理

野炊料理、露營食物有哪些?露營簡單、快速、方便的料理推薦煮什麼?本文將介紹露營簡易料理的3大原則,以及食材、廚具準備清單,並分享4個露營簡易又有創意的料理食譜,還有露營料理包推薦,快速享受美味佳餚!

一、露營料理要做什麼?露營簡單料理 3 大重點看這裡!

露營料理重點 1:料理步驟簡單最好!

露營料理的步驟愈簡單愈好,如此一來才能夠節省寶貴的時間,而省下的時間,便能與其他露營成員好好互動與交流,共度快樂的露營時光。因此,許多露營愛好者都傾向於使用方便的調理包來料理!

露營料理重點 2:考量人數決定食材數量

在露營中,人數是影響食材準備的重要因素!建議在準備露營食材時,先確定參與的人數,再依據人數合理估算所需的食材數量。這樣不僅能減少浪費,也確保每位露營者都能享用到美味的料理。

此外,建議可以多準備米飯、泡麵或吐司等方便攜帶又具有飽足感的食材,或是攜帶一些簡單的罐頭、即食料理包,以應對突然增加人數或食材不足的情況。

露營料理重點 3:依季節與氣候選擇食材

由於露營場地通常設備簡陋,在烹飪空間有限,且冷藏和冷凍設備不足的情況下,依據季節與氣候來選擇方便保存的食材變得至關重要!像是夏天的氣候較炎熱,就不適合攜帶海鮮、肉類等較不耐放的食材去露營,不只可能導致其他放在一起的食材腐敗,甚至還會影響身體健康。

因此,選擇方便保存、不易變質的食材,才能確保露營期間食物的新鮮度和安全性。此外,若是冬天想在山上的營地煮個薑母鴨火鍋,與其攜帶一堆底料和食材上山,不妨可以選擇加熱就能食用的薑母鴨調理包,才能有效降低在野外烹飪的難易度。

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二、露營食材怎麼準備?野炊料理露營食物清單分享

(一)露營食材準備 3 大要點

露營食材怎麼挑選?

(1)可重複入菜

選擇可重複入菜的食材,比如適合煮湯,同時也能和肉片一同拌炒的蔬菜,例如高麗菜、青江菜、番茄等,以減輕攜帶多樣食材的負擔。此外,這樣適用於多道料理的食材,不僅讓準備工作更輕鬆,還能防止單一食材數量不足的尷尬情形,也為露營料理帶來更多便利和美味。

(2)易保存

在露營環境中,露營食材保存的方便度也至關重要!尤其是面對多天的露營行程,攜帶的食物就必須要能夠保存到最後一天,此時便要考慮食材的保存的容易度,建議避免攜帶難以保鮮的食材,可以改為罐頭、即食調理包等具有較長保存期限的食材,以應對露營期間的任何變數,並確保食材的新鮮度與品質。

此外,近年來許多露營場地也開始提供便利設施,例如冰箱、冷凍櫃等,這為計畫攜帶須冷藏或冷凍食材的露營者提供了極大的方便性!因此在露營前,可以先和露營地相關人員聯繫確認否有相應的冷藏設施可供使用,以確保食材在需要的時候能夠得到適當的保存,以提升整體露營料理的方便及安全性。

(3)好處理

考慮到露營環境的限制,選擇好處理的食材,像是選用事先切片好或真空包裝的肉類或蔬菜,能夠減少烹飪的繁瑣程度。同時,選擇即食或半成品的食材,例如火鍋、料理包等,簡單快速且攜帶方便,可節省下攜帶其他料理器具的寶貴空間,以及避免清洗多樣鍋具的麻煩,讓你可以更輕鬆地享受美味的露營料理!

(二)常見露營食材清單

  • 料理包:露營中使用料理包是快速又方便的選擇,料理包可以用來煮湯、火鍋,同時又可以省下攜帶其他食材及調味料,免除現場烹調的煩惱,絕對是露營必備食材!
  • 罐頭:罐頭是露營食材的經典之一,不僅相當方便又不容易腐敗,而且還有提供多樣的選擇,像是泡菜罐頭,無論是炒飯、煮泡麵,還是烤肉包生菜都可以用;鮪魚罐頭則對於做露營早餐來說非常好用又好吃。
  • 肉類:包含雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等各類肉品,這些食材不僅提供豐富蛋白質,同時可應用於多種料理方式,如燒烤、火鍋等,以確保在野炊料理時能夠擁有豐富又美味的選擇。
  • 蔬菜:選擇蔬菜時可以考慮易保存且好處理的種類,例如胡蘿蔔、洋蔥等,也可以備妥些許新鮮蔬菜增添營養,像是高麗菜、白菜、青蔥、蒜頭等,無論是用來製作沙拉、煮火鍋,或是直接燒烤料理都可以!
  • 調味料:攜帶少量的調味料,如鹽巴、胡椒粉、醬油、雞湯塊等,將可以為露營料理增添不少風味,以提升食物的口感。
  • 主食:多帶上一些主食,例如白飯、麵條、泡麵、吐司、即食粥品等,皆屬於可以快速充飢的食材,能夠在其他食材攜帶不足時,迅速製作且方便食用。

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三、別再帶家中炊具去露營了!推薦露營新手必備的露營廚具

露營時攜帶家中炊具既不方便又可能會損壞或弄丟,因此選擇專為露營打造的廚具是一個明智的選擇!以下是推薦給露營新手的必備露營廚具,讓你能在外野炊時也能輕鬆享受美食。

露營炊具推薦 1:卡式爐

首先,挑選「火力充足」的露營廚具極為重要!卡式爐正是其中最為實用的一種,小巧輕便易於攜帶和操作,而且適用於各種烹飪方式,只要準備一台卡式爐,彷彿有了一個行動廚房,煎、煮、炒、蒸、炸都沒問題!

露營炊具推薦 2:折疊烤箱

烤食物也是露營中常見的烹飪方式,而折疊烤箱則是一項極具便利性的露營廚具!它可以在需要時打開,提供一個簡易的烤箱空間,同時在不使用時可以輕鬆折疊、節省空間。無論是要用來烤麵包、蛋糕或烤肉、烤蔬菜都可以,挑選一款好收納的摺疊烤箱,兼具料理實用性又不浪費空間。

露營炊具推薦 3:刀具組

一套堅固的刀具組是露營廚具中不可或缺的部分!建議選擇輕巧且具有多用途的刀具,如多功能刀、折疊剪刀等,以應付不同的烹飪需求。刀具組除了擁有方便攜帶的優點之外,還提供了順手的備料過程,使露營料理時能夠更加輕鬆。

露營炊具推薦 4:保冷袋

由於不是每個露營區都有可以冷藏、冷凍的設備,因此準備保冷袋來延長食材的保存時間相當重要!以確保食材在露營期間能夠保持新鮮,而選擇具有保溫和保冷功能的保冷袋,可根據需要攜帶的新鮮蔬菜、肉類等食材,為露營料理增添多樣性。

四、露營料理推薦煮什麼?各種露營食譜懶人包

露營料理不僅要美味,更要方便、快速且簡單,以下提供 15 道露營料理食譜,包含露營方便料理、創意料理、簡易料理和快速料理,讓你在外露營也能輕鬆享受美食!

露營料理食譜 1:露營方便料理菜單

(1)露營烤肉

露營烤肉食譜&食材

  • 各式肉類(牛肉、豬肉、雞肉等)
  • 新鮮蔬菜(例如彩椒、玉米筍、櫛瓜等)
  • 烤肉醬或特製調味料

露營烤肉料理步驟

  • Step1:準備燒烤爐,生火並等待爐火變成中小火。
  • Step2:將各式肉類和新鮮蔬菜切成適當大小的塊狀。
  • Step3:用刷具塗抹烤肉醬或特製調味料在待烤食材上。
  • Step4:將調味過的食材放在燒烤爐上,適時翻轉烤至金黃色,確保肉熟透即可食用。

露營烤肉食材推薦:

  1. 嚴選 14 盎司肥瘦適中豬里肌小排
  2. 繁複工序手法醃製入味
  3. 贈秘製特調 BBQ 醬汁搭配超完美
  1. 熱銷超過百萬片,人氣不敗產品
  2. 一入 140g 大份量大滿足
  3. 堅持手打、口感多汁爆擊味蕾
  4. 多種料理吃法,方便又美味
  1. 獨家秘製配方製成
  2. 百搭醬料,增添食物風味

(2)露營烤雞

露營烤雞食譜&食材

  • 全雞、半雞、各式部位的雞肉(可事先醃製)
  • 適量的橄欖油、鹽巴、黑胡椒、香草等調味料

露營烤雞料理步驟

  • Step1:準備烤盤或燒烤爐,生火預熱至中等火力。
  • Step2:先製作橄欖油、鹽巴、黑胡椒和香草等調味料的混合物,並用以醃製雞肉。
  • Step3:將雞肉放置在烤盤或燒烤爐上,以中小火開始燒烤。
  • Step4:適時翻轉雞肉,直至表面呈現金黃色,確認兩面皆均勻烤熟後即可食用。

露營烤雞食材推薦:

  1. 嚴選優質台灣嫩雞,肉質鮮嫩多汁
  2. 迷迭香、百里香、月桂葉醃漬入味
  3. 節慶聚餐的最佳焦點主角
  1. 嚴選優質台灣嫩雞,肉質鮮嫩多汁
  2. 厚實份量,美味又滿足
  3. 簡單料理的最佳選擇

露營料理食譜 2:露營簡易料理菜單

(1)粉紅奶油雞腿義大利麵

粉紅奶油雞腿義大利麵食譜&食材

  • 義大利麵:義大利麵條 1 束、鹽巴 1 匙、油些許
  • 粉紅醬:奶油 1 塊、蕃茄 1 顆、麵粉 1 匙、牛奶半杯
  • 雞腿肉:1 塊
  • 洋蔥:半顆
  • 食用油、蕃茄紅醬:些許
  • 調味料:鹽巴、黑胡椒、義大利香料

粉紅奶油雞腿義大利麵料理步驟

  • Step1:將義大利麵條放入滾沸的開水中,加入鹽巴和油約煮 10 分鐘,去除水分撈起備用。
  • Step2:平底鍋熱鍋後,放入奶油攪拌至融化,再加入蕃茄、灑上麵粉,拌炒至變黃,最後倒入牛奶,攪拌成濃稠狀後,將此粉紅醬倒入空碗備用。
  • Step3:在洗淨的平底鍋中,倒入食用油熱鍋,再下洋蔥(切成條狀)爆香後,加入雞腿肉煎至金黃。
  • Step4:倒入蕃茄紅醬、粉紅醬,用中小火拌炒至醬汁呈現粉紅色澤。
  • Step5:撒上調味料,如鹽巴、黑胡椒和義大利香料,以增添風味,可依據個人口味調整。
  • Step6:最後將煮好備用的義大利麵加入鍋中,用小火充分拌炒均勻即可上桌。

粉紅奶油雞腿義大利麵食材推薦:

  1. 西餐料理經典口味,純粹簡單的味道
  2. 濃郁鮮美口感,適合全家大小
  1. 嚴選優質台灣嫩雞,肉質鮮嫩多汁
  2. 厚實份量,美味又滿足
  3. 簡單料理的最佳選擇
  1. 燻雞和番茄奶油的相遇,濃郁又清爽不膩
  2. 在家 5 分鐘,輕鬆解鎖高級義式餐廳
  3. 可選擇義大利麵或燉飯組合

(2)青醬蛤蜊義大利麵

青醬蛤蜊義大利麵食譜&食材

  • 蛤蜊:半斤
  • 義大利麵條:1 束
  • 橄欖油:適量
  • 蒜片:2 大顆
  • 洋蔥:半顆
  • 調味料:鹽巴、黑胡椒
  • 白酒:1 大匙
  • 羅勒青醬

青醬蛤蜊義大利麵料理步驟

  • Step1:將義大利麵條放入滾沸的開水中,加入鹽巴和油約煮 10 分鐘,去除水分撈起備用。
  • Step2:再將蛤蜊浸泡在鹽水中,等待吐沙。
  • Step3:平底鍋熱鍋後,加入橄欖油,爆香蒜片,再放入洋蔥末炒軟。
  • Step4:接著放入蛤蜊,加一大匙煮麵水,蓋上鍋蓋煮至蛤蜊開口。
  • Step5:開蓋後加入 1 大匙白酒攪拌均勻,蛤蜊先撈出備用。
  • Step6:在充滿蛤蜊精華的湯汁中,加入少許橄欖油並搖晃鍋子使其乳化,再根據個人口味撒上鹽巴或黑糊椒等調味料。
  • Step7:最後將煮好備用的義大利麵加入鍋中,再放入羅勒青醬充分拌炒均勻,起鍋前把蛤蜊倒回鍋中稍微攪拌即完成。

青醬蛤蜊義大利麵食材推薦:

  1. 羅勒香氣、添加花生充滿濃郁風味
  2. 百搭醬料、可加入少許牛奶拌炒,讓料理口感更多層次
  1. 羅勒奶油和厚培根的相遇,人氣不敗的料理
  2. 在家 5 分鐘,輕鬆解鎖高級義式餐廳
  3. 可選擇義大利麵或燉飯組合

(3)義式紅醬漢堡排

義式紅醬漢堡排食譜&食材

  • 牛絞肉:300g
  • 豬絞肉:200g
  • 洋蔥(切丁):半顆
  • 雞蛋:1 顆
  • 麵包粉:2 大匙
  • 牛奶:3 大匙
  • 調味料:鹽巴、黑胡椒
  • 義式紅醬

義式紅醬漢堡排料理步驟

  • STEP 1:先將洋蔥切丁,在冷鍋中下油並倒入洋蔥丁,拌炒至洋蔥縮水、有點上色後,即可起鍋放涼。
  • STEP 2 :將所有食材及調味料倒入大碗中,包含牛豬絞肉、剛炒好的洋蔥丁、雞蛋、麵包粉、牛奶、鹽和黑胡椒均勻混合。
  • STEP 3 :將漢堡排肉團攪拌揉勻至有點黏性後,雙手抹油把漢堡排肉團捏圓型,並用雙手反覆來回摔打排出空氣,約十數次後將其整成圓餅狀。
  • STEP 4:在漢堡排肉團下鍋前,先在中心處按壓出一個凹洞,可以讓漢堡排更輕鬆煎熟。
  • STEP 5:加入一點油熱鍋後,把漢堡排肉團下鍋。
  • STEP 6:單面煎熟上色後,可翻至另一面並放上起司片,使其一起加熱融化。
  • STEP 7:可輕壓肉排確認無紅色血色流出,7 至 9 分熟了即可起鍋。
  • STEP 8:在漢堡排起鍋後,可利用原鍋餘溫加熱義式紅醬,最後淋在漢堡排上即完成!

義式紅醬漢堡排食材推薦:

  1. 西餐料理經典口味,純粹簡單的味道
  2. 濃郁鮮美口感,適合全家大小
  1. 熱銷超過百萬片,人氣不敗產品
  2. 一入 140g 大份量大滿足
  3. 堅持手打、口感多汁爆擊味蕾
  4. 多種料理吃法,方便又美味
  1. 經典漢堡排配上自製義式番茄紅醬口味搭配
  2. 大小朋友都適合的經典好口味

露營料理食譜 3:露營快速料理菜單

(1)美式牛肉漢堡

美式牛肉漢堡食譜&食材

  • 美式漢堡牛肉排:1 片
  • 起士片:1 片
  • 培根:1 片
  • 美生菜:2 片
  • 牛番茄:1 片
  • 紫洋蔥:少許
  • 漢堡麵包:1 個
  • 美乃滋:1 匙

美式牛肉漢堡料理步驟

  • STEP 1:先加一點油來熱鍋,再放下漢堡排肉團。
  • STEP 2:為了避免漢堡排受熱不均,在下鍋後輕壓一下漢堡排。
  • STEP 3:單面煎熟上色後,可翻至另一面並放上起司片,使其一起加熱融化。
  • STEP 4:同樣可輕壓肉排,確認沒有紅色血水流出,7 至 9 分熟了即可起鍋。
  • STEP 5:接著把培根雙面煎至蜷曲後起鍋,放置一旁備料。
  • STEP 6:烤箱預熱 200 度,放入漢堡麵包烤約 2 分鐘。
  • STEP 7:最後在漢堡麵包上,依序疊放美生菜、牛番茄、漢堡肉排、培根、美乃滋等,將全部配料組合即完成美式牛肉漢堡!

美式牛肉漢堡食材推薦:

  1. 熱銷超過百萬片,人氣不敗產品
  2. 一入 140g 大份量大滿足
  3. 堅持手打、口感多汁爆擊味蕾
  4. 多種料理吃法,方便又美味

(2)迷迭香烤雞三明治

迷迭香烤雞三明治食譜&食材

  • 苜蓿芽:少許
  • 洋蔥絲:少許
  • 萵苣:少許
  • 義式香料雞腿排:1 份
  • 蛋:3顆
  • 乳酪絲:少許
  • 吐司:8 片
  • 美乃滋:少許
  • 黑胡椒粒:少許
  • 迷迭香醬汁:迷迭香少許、醬油少許、高粱酒 38% 1 瓶蓋、水少許

迷迭香烤雞三明治料理步驟

  • STEP 1:打蛋入碗,拌勻後加入約 2 大匙的水,加入少許黑胡椒粒,下鍋煎至成蛋皮,再放入乳酪絲包起來。
  • STEP 2:在燒烤爐或平底鍋中烤香料雞腿排,直到兩面呈金黃色,確保肉質熟透。
  • STEP 3:製作迷迭香醬汁,分次加入少許水、迷迭香、醬油、高粱酒煮至濃稠狀。
  • STEP 4:使用烤吐司機將吐司稍微烤過,最後在吐司上,依序疊放萵苣、苜蓿芽、少許美乃滋、番茄片、香料雞腿排、淋上少許迷迭香醬汁、鋪上蛋皮,將全部配料組合即完成迷迭香烤雞三明治堡!

迷迭香烤雞三明治食材推薦:

  1. 嚴選優質台灣嫩雞,肉質鮮嫩多汁
  2. 厚實份量,美味又滿足
  3. 簡單料理的最佳選擇

(3)薯泥蛋沙拉

薯泥蛋沙拉食譜&食材

  • 馬鈴薯:2 顆
  • 胡蘿蔔:1 條
  • 雞蛋:4 顆
  • 小黃瓜:1 條
  • 調味料:美乃滋(或無糖優格) 1 條、鹽巴少許、糖少許

薯泥蛋沙拉料理步驟

  • STEP 1:先將雞蛋用冷水下鍋煮約 12 分鐘,關火放涼後,將雞蛋剝殼對半切備用。
  • STEP 2:再將小黃瓜切成薄片,用鹽巴抓醃靜置備用。
  • STEP 3:馬鈴薯切成塊煮約 20 分鐘,同時胡蘿蔔也切塊一起下去煮約 5 分鐘,起鍋後把馬鈴薯和紅蘿蔔一起壓成碎塊。
  • STEP 4:將切好備用的雞蛋切小塊後剁碎,再加入壓碎的馬鈴薯和胡蘿蔔塊中一起拌勻。
  • STEP 5:將醃製好的小黃瓜過水洗淨後 ,擰乾加入再一起攪拌。
  • STEP 6:最後加入少許鹽、糖以及美乃滋後,一起攪拌均勻即完成。

薯泥蛋沙拉食材推薦:

  1. 最不起眼的熱銷產品,單吃就很美味
  2. 綿密滑順口感,大小朋友都喜愛
  3. 簡單加熱,美味輕鬆上桌

(4)美式大早餐

美式大早餐食譜&食材

  • 洋蔥:半顆
  • 馬鈴薯:2 顆
  • 雞蛋:2 顆
  • 培根:4 片
  • 調味料:鹽巴 1 茶匙、黑胡椒 1 茶匙、紅椒粉 1 茶匙
  • 黑糖:1 茶匙
  • 奶油:2 茶匙
  • 橄欖油:少許

美式大早餐料理步驟

  • STEP 1:先把洋蔥和馬鈴薯刨成絲,分別加入各 1 茶匙的鹽巴、黑胡椒、紅椒粉,以及些許橄欖油,再用手抓一抓攪拌均勻,將多餘的水分擠出。
  • STEP 2:平底鍋用中火熱鍋,再倒入些許橄欖油,將上一步製作好的馬鈴薯洋蔥絲放入鍋中壓成扁平狀。
  • STEP 3:從鍋緣四周滑入約 2 茶匙的奶油,當馬鈴薯餅邊緣煎至金黃色,可輕易用鍋鏟推動時,再拿鍋蓋或大平盤將薯餅倒扣翻面。
  • STEP 4:將翻面的薯餅輕輕滑入平底鍋,打上 2 顆雞蛋再放入烤箱,用全火 220 度烤至蛋白全熟後出鍋。
  • STEP 5:最後接著煎培根,當培根乾煎至出油後,均勻撒上 1 茶匙的黑糖,待培根焦脆時,即可與馬鈴薯餅組合好呈盤上桌。

美式大早餐食材推薦:

  1. 高人氣熱銷產品
  2. 外表酥脆內餡綿密
  3. 一包一次份量,美味隨時享受
  1. 獨家經典多汁厚培根
  2. 獨特煙燻香氣,百搭料理
  3. 一包 3 入,方便美味

露營料理食譜 4:露營創意料理菜單

(1)水牛城辣醬雞翅

水牛城辣醬雞翅食譜&食材

  • 雞翅:1 份
  • 調味料:鹽巴、胡椒、醃肉粉
  • 水牛城辣醬
  • 無鹽奶油些許

水牛城辣醬雞翅料理步驟

  • STEP 1:雞翅先用鹽巴、胡椒或醃肉粉調味抓勻,再加入中筋麵粉、地瓜粉混合拌勻。
  • STEP 2:將裹上薄乾麵粉的雞翅下鍋油炸,使用約 160-180 度的油溫,或改用氣炸鍋、烤箱料理也可以。
  • STEP 3:以 1:1.5 的比例調和奶油和水牛城辣醬,再加入適量少許的鹽巴、胡椒蒜粉調味,最後和炸好的雞翅一起攪拌均勻即完成。

水牛城辣醬雞翅食材推薦:

  1. 經典美式沾醬,酸辣香濃滋味
  2. 百搭醬料,增添食物風味
  1. 金黃色薄脆外皮
  2. 肉質鮮嫩又多汁
  3. 一包 10 入大份量

(2)厚培根海苔炒飯

厚培根海苔炒飯食譜&食材

  • 厚培根:1 份
  • 洋蔥(切丁):半顆
  • 玉米粒:1 大匙
  • 雞蛋:2 顆
  • 白飯:1 碗
  • 淡醬油:1 匙
  • 老抽:半匙
  • 鹽巴:少許
  • 海苔碎片

厚培根海苔炒飯料理步驟

  • STEP 1:先將厚培根乾煎至出油,確認雙面煎至熟透後,切塊備用。
  • STEP 2:在平底鍋裡依序放入洋蔥丁、玉米粒、厚培根,再打入 2 顆打散的蛋液。
  • STEP 3:最後倒入白飯,以及 1 匙淡醬油、半匙老抽及少許鹽巴調味拌炒,起鍋時撒上海苔碎片即完成。

厚培根海苔炒飯食材推薦:

  1. 獨家經典多汁厚培根
  2. 獨特煙燻香氣,百搭料理
  3. 一包 3 入,方便美味

(3)漢堡排薯泥起司派

漢堡排薯泥起司派食譜&食材

  • 漢堡排:1 份
  • 薯泥:1 份
  • 乳酪絲:少許

漢堡排薯泥起司派料理步驟

  • STEP 1:先將漢堡排下鍋煎至雙面金黃,在漢堡肉排兩面煎熟上色後起鍋備用。
  • STEP 2:拿一個可以進烤箱的容器,鋪上一層薯泥、放上漢堡排、再鋪滿薯泥,最後撒上乳酪絲。
  • STEP 3:放進烤箱設定 200 度約烤 15 分鐘,即完成漢堡排薯泥起司派!

漢堡排薯泥起司派推薦:

  1. 熱銷超過百萬片,人氣不敗產品
  2. 一入 140g 大份量大滿足
  3. 堅持手打、口感多汁爆擊味蕾
  4. 多種料理吃法,方便又美味
  1. 最不起眼的熱銷產品,單吃就很美味
  2. 綿密滑順口感,大小朋友都喜愛
  3. 簡單加熱,美味輕鬆上桌

(4)培根起司瀑布薯條

培根起司瀑布薯條食譜&食材

  • 薯條:1 份
  • 厚培根:1 份
  • 牛奶:200ml
  • 起司片:200g

培根起司瀑布薯條料理步驟

  • STEP 1:先將薯條放入氣炸鍋,180 度氣炸約 20 分鐘,須適時翻面,呈現金黃色即可裝盤備用,同時將厚培根煎好切塊備用。
  • STEP 2:在鍋裡倒入 200ml 的牛奶以及 200g 的起司片,再用小火加熱讓起司融化,攪拌均勻煮滾即可。
  • STEP 3:最後將煮好的起司醬倒在鋪好的薯條上,再撒上厚培根,即輕鬆完成邪惡小點心!

培根起司瀑布薯條推薦:

  1. 獨家經典多汁厚培根
  2. 獨特煙燻香氣,百搭料理
  3. 一包 3 入,方便美味
  1. 高人氣熱銷產品
  2. 外表酥脆內餡綿密
  3. 一包一次份量,美味隨時享受

(5)青醬蘑菇燉雞腿排

青醬蘑菇燉雞腿排食譜&食材

  • 雞腿排:1 份
  • 洋蔥(切丁):半顆
  • 大蒜(切末):2 顆
  • 蘑菇:5 朵
  • 鹽巴:適量
  • 牛奶:少許
  • 羅勒青醬

青醬蘑菇燉雞腿排料理步驟

  • STEP 1:雞腿排解凍後,煎至兩面呈金黃色,確保肉質熟透後呈盤備用。
  • STEP 2:在平底鍋倒入油熱鍋後,將洋蔥丁、蒜末下鍋爆香,再加入蘑菇和鹽巴調味,拌炒至金黃。
  • STEP 3:最後倒入青醬和少許牛奶,再放入雞腿排後,蓋上鍋蓋悶約 5 分鐘即完成。

青醬蘑菇燉雞腿排推薦:

  1. 羅勒香氣、添加花生充滿濃郁風味
  2. 百搭醬料、可加入少許牛奶拌炒,讓料理口感更多層次
  1. 嚴選優質台灣嫩雞,肉質鮮嫩多汁
  2. 厚實份量,美味又滿足
  3. 簡單料理的最佳選擇

(6)墨西哥肉醬塔可

墨西哥肉醬塔可食譜&食材

  • 豬肉:100g
  • 酪梨:1 顆
  • 番茄: 1 顆
  • 即食塔可餅:6 份
  • 調味料:鹽、油、糖、醬油、辣椒粉少許
  • 檸檬汁:少許

墨西哥肉醬塔可料理步驟

  • STEP 1:先把醃好的豬肉切成粒狀,加入鹽、油、糖、醬油、辣椒粉等調味料拌炒至熟。
  • STEP 2:再倒入切粒的酪梨和番茄攪拌均勻,最後擠入檸檬汁備用。
  • STEP 3:最後把塔可餅烘烤熱後,再將先前步驟製作好的豬肉塊等食材放入餅內即完成。

墨西哥肉醬塔可推薦:

  1. 濃郁肉醬風味,料理搭配超對味
  2. 香辣爽口,味蕾層次豐富
  1. 嚴選 14 盎司肥瘦適中豬里肌小排
  2. 繁複工序手法醃製入味
  3. 贈秘製特調 BBQ 醬汁搭配超完美

五、露營吃什麼最方便?露營料理包推薦「樂夫人」

(一)樂夫人露營調理包系列推薦:漢堡排調理包

樂夫人漢堡排料理包

樂夫人的漢堡排調理包提供了簡單又美味的露營料理選擇,特別將知名美式餐廳樂漢堡 Lovss Burger,最經典且熱銷超過百萬片的漢堡排,完美融入多種口味的料理中,「義式紅醬、墨西哥肉醬、白醬蘑菇」3 種口味一次滿足!

只要按照料理指示,放入電鍋中蒸熟,或甚至不用拆袋,放入滾水中隔水加熱即可食用,短短 12 分鐘的時間就能享受到香噴噴、多汁美味的手打漢堡排:

樂夫人漢堡排調理包料理方式

  • 水煮:不拆袋放入滾水中,隔水加熱約 12 分鐘。
  • 電鍋:須先將調理包解凍再放入內鍋,外鍋加約一碗 250cc 的水,蒸熟後即可食用。

(二)樂夫人露營料理包系列推薦:義大利麵料理包

樂夫人露營料理包系列推薦:義大利麵料理包

樂夫人的義大利麵料理包則提供了一個更加多元化的選擇!這款料理包堅持使用高品質的食材用料,包含純正、正統的義大利麵,以及新鮮的蔬菜和肉品,更提供「羅勒奶油厚培根、松露奶油厚培根、粉紅奶油燻雞肉、墨辣奶油燻雞肉、金沙奶油燻鮭魚、奶油菠菜小蝦仁」6 種口味任你搭配組合,一次享受多種口味。

在家時,只要使用家用式微波爐,拆袋放入可微波容器內,約微波 4-5 分鐘的時間,就能輕鬆解鎖高級義式餐廳的美味!在露營時,甚至不用拆袋,放入滾水中隔水加熱約 12 分鐘,一樣可以在戶外享受到道地的義大利麵美味:

樂夫人義大利麵料理包調理方式

  • 微波爐:拆袋放入可微波容器內,家用式微波約 4-5 分鐘。
  • 水煮:不拆袋放入滾水中,隔水加熱約 12 分鐘。
  • 電鍋:須先將料理包解凍再放入內鍋,外鍋加約一碗 250cc 的水,蒸熟後即可食用。

想在露營期間輕鬆享受美食嗎?樂夫人的露營調理包絕對是最佳首選!

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