冷凍義大利麵選購必看：挑選要點、熱門品項完整公開！

一、冷凍義大利麵怎麼挑？3 大冷凍義大利麵選購重點一覽

選購冷凍義大利麵需要考慮幾個重要因素，以下是挑選冷凍義大利麵的 3 個重點：

✨冷凍義大利麵口味

首先可從義大利麵的醬汁種類去挑選，像是紅醬、白醬、清炒、青醬等，不同的醬汁會賦予義大利麵不同的風味，因此可以根據個人口味偏好做出選擇。

紅醬義大利麵

紅醬義大利麵是以番茄為基底去製作，屬於基本款，吃起來酸酸甜甜，是一個大人、小孩都適合的口味。

白醬義大利麵

白醬義大利麵是非常經典的口味，主要是以奶油、鮮奶為基底，有時還會加入起司、蛋黃等，整體吃起來的口感較為濃郁，不管是搭配雞肉、海鮮都絕配，是接受度最高的一款口味！

清炒義大利麵

清炒義大利麵通常會以蒜末、洋蔥末、橄欖油、黑胡椒、義大利香料等原料調味，相較於紅醬、白醬等，口味上較清爽且簡單，也最能體現出食材的鮮味。喜歡吃辣的朋友也可以選澤辣味清炒，味道更有層次！

青醬義大利麵

青醬主要由蒜末、洋蔥末、橄欖油、松子和羅勒（或九層塔）製成，有些商家在製作青醬時還會混入些許白醬，以增加醬汁的濃郁度和口感。

✨冷凍義大利麵麵條

義大利麵的麵條種類眾多，不同粗細、長短、形狀的麵條搭配不同的醬汁，能夠帶來截然不同的口感和風味，因此在挑選義大利麵時也是一大重點。

細長直麵

直麵是較為常見的麵條種類，像是義大利直麵、天使細麵等，這類義大利麵麵條通常不易充分沾附醬汁，適合搭配較不濃稠卻風味依舊的醬汁，比如紅醬或清炒。

扁平或圓柱狀麵條

義大利筆管麵、寬扁麵等，因其表面較為平坦，能夠更好地吸附醬汁入口品嚐，所以這類麵條最適合搭配濃稠且富有層次感的醬汁，比如白醬或青醬。

捲曲或短麵條

義大利螺旋麵、貝殼麵等，因其形狀獨特，能夠將醬汁充分包裹住，所以十分適合搭配白醬或紅肉醬等濃厚的醬汁；另外，也可以加上起司絲一起焗烤味道更香濃！

✨冷凍義大利麵加熱方式

選購冷凍義大利麵時，加熱方式也是一個重要考量因素。對於多數人來說，他們選擇冷凍食品的主要原因之一就是為了節省時間和方便，若冷凍義大利麵的加熱方式過於繁瑣，或者家中缺乏加熱工具，便可能會陷入看的到卻吃不到的尷尬情境。

因此，在選購時建議留意各品牌的特定加熱方式，選擇提供微波爐加熱或多種加熱選項的商家，以確保購買的冷凍義大利麵能夠輕鬆加熱，讓你可以品嚐到熱騰騰的美味佳餚。

二、義大利麵全攻略：冷凍義大利麵與醬料包推薦清單

（一）懶人首選！9 家義大利麵冷凍包全方位評比

義大利麵冷凍調理包推薦 1：樂夫人

• 推薦品名：金沙奶油燻鮭魚義大利麵
• 加熱方式：微波爐、水煮、電鍋
• 價格：210 元

樂夫人推出的金沙奶油燻鮭魚義大利麵，融合了濃郁的奶油與海味燻鮭魚，再混入鹹蛋提升風味，一吃便能感受到多重層次與濃郁口感，星級食材的完美結合，讓你一吃便停不下來，忍不住一口接一口！

此外，樂夫人冷凍義大利麵的加熱方式十分簡單，只要用微波爐加熱 4 至 5 分鐘即可食用。除了可在家中享用外，也非常適合當作露營料理，不拆袋放入滾水中隔水加熱 12 分鐘，再根據個人喜好添加配料，便可輕鬆享用一道高級又美味的義大利麵。

（圖片來源／樂夫人官網）

• 推薦品名：松露奶油厚培根義大利麵
• 加熱方式：微波爐、水煮、電鍋
• 價格：190 元

樂夫人家的另一暢銷口味是松露奶油厚培根，其松露醬嚴選自義大利著名的松露產區，再搭配經典的重量級厚培根，讓你在品嚐時不僅能感受到松露的迷人香氣，還能品味到培根肉與油脂的層次與豐富口感，給你帶來一場口感和味覺的雙重享受。

此外，樂夫人的義大利麵皆採用義大利進口的杜蘭小麥製成，而杜蘭小麥含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，可讓麵條口感更 Q 彈、紮實，再加上高蛋白、低 GI 特點，十分推薦給追求口感、美味、營養的群族們享用！

（圖片來源／樂夫人官網）

義大利麵冷凍調理包推薦 2：桂冠

• 推薦品名：蕃茄肉醬義大利麵
• 加熱方式：微波爐
• 價格：56 元

桂冠的蕃茄肉醬義大利麵，選用豬絞肉及牛絞肉按特定比例搭配，不僅口感出色，肉醬香更因加入紅酒烹調而提升。桂冠義大利麵的加熱方式同樣簡單、方便，只需將其放入微波爐中加熱 3 分鐘即可，讓現代人在忙碌的生活中，也能輕鬆享受到美味佳餚。

（圖片來源／桂冠官網）

義大利麵冷凍調理包推薦 3：金品

• 推薦品名：奶油青醬蛤蜊義大利麵
• 加熱方式：微波爐、電鍋
• 價格：75 元

金品推出的這款義大利麵，選用了新鮮無毒的羅勒製作出香濃奶青醬，並採用 100% 天然杜蘭小麥製作的義大利麵，加上新鮮清甜的蛤蜊、氣味濃厚的起司絲，濃郁風味讓人一吃就上癮！只是金品的義大利麵並未附加配料，若是喜歡豐富口感的人，建議可以額外增添蔬菜，提升整體的營養價值。 （圖片來源／金品官網）

義大利麵冷凍調理包推薦 4：卜蜂

• 推薦品名：野菇鮮蔬義大利麵
• 加熱方式：微波爐、拌炒
• 價格：58 元

若是喜愛清淡口味的話，大家也可以參考卜蜂這款加入青花菜、玉米筍、秀珍菇等鮮蔬製成的義大利麵，調味簡單、口感清爽，整體負擔較輕，而這款義大利麵克數僅有 220g，份量不算多，較推薦給小鳥胃享受，或是想當作午後小點或宵夜也非常適合。

（圖片來源／卜蜂官網）

義大利麵冷凍調理包推薦 5：義美

• 推薦品名：蕃茄肉醬義大利麵
• 加熱方式：微波爐
• 價格：60 元

義美的番茄肉醬義大利麵強調絕無添加防腐劑和味精，所以整體的味道相對來說是比較清淡，吃起來有淡淡的肉醬香氣，再搭配正統的義大利麵條，仍帶來地道的美味享受。雖然義美的義大利麵配料相對較簡單，但其經濟實惠、分量充足，是不少小資族、學生檔的囤貨首選。 （圖片來源／義美官網）

義大利麵冷凍調理包推薦 6：總舖獅

• 推薦品名：青醬蛤蜊義大利麵
• 加熱方式：微波爐、水煮、電鍋
• 價格：89 元

總舖獅的這款義大利麵堅持傳統炒培工法，呈現道地的義大利經典美味，使用 Q 彈的杜蘭小麥義大利麵，加上特選蛤蜊與新鮮蘿勒，加熱後香氣濃郁、美味逼人！不過對於某些人來說，過於彈牙的麵條可能會讓他們誤以為麵條未煮熟，若要避免此疑慮，可以把加熱時間延長，讓麵條變得軟一點，以符合不同的口感需求。 （圖片來源／總舖獅官網）

義大利麵冷凍調理包推薦 7：上野物產

• 推薦品名：黑胡椒肉醬義大利麵
• 加熱方式：拌炒
• 價格：65 元

上野物產的這款義大利麵以經典的蕃茄紅醬口味為基礎，再額外添加黑胡椒粒、月桂葉、八角粉等香料，打造出一款專屬於台灣人口味的義式佳餚。然而，目前賣場上主要以多包組合販售，對於單身居住者來說，可能會稍顯不便。

（圖片來源／momo 購物網）

義大利麵冷凍調理包推薦 8：鮮綠生活

• 推薦品名：洋蔥蕈菇白醬義大利麵
• 加熱方式：水煮加上拌炒
• 價格：99 元

鮮綠生活的這款義大利麵將奶香的濃醇和洋蔥的甜香完美地融入醬汁中，搭配富有嚼勁的義大利直麵，讓你不僅能享受到濃郁的醬香，還可體會到絕妙的口感。然而，需要注意的是，鮮綠生活義大利麵覆熱方式較為繁瑣，要先把醬包與麵條退冰解凍，放入熱水中隔水加熱，再倒入鍋中翻炒，較不適合家中沒有足夠廚具的朋友。 （圖片來源／鮮綠生活官網）

義大利麵冷凍調理包推薦 9：赤豪家庭私廚

• 推薦品名：蒜香奶油白醬螺旋麵
• 加熱方式：微波爐、水煮
• 價格：84 元

赤豪家庭私廚義大利麵採用了濃醇奶油、特色起司加上蒜末調味，展現出層次豐富的風味，再搭配獨特形狀的螺旋麵，使得醬汁能夠完美地附著在每一根麵條上，讓你每一口都能體會到令人愉悅的味覺享受。

（圖片來源／豪鮮食品官網）

（二）快收藏！2 大義大利麵醬料包介紹

義大利麵醬料包推薦 1：樂夫人

• 推薦品名：義式番茄紅醬
• 加熱方式：微波爐、水煮
• 價格：59 元

樂夫人獨家自製醬料，用新鮮番茄為基底，再加入大蒜、洋蔥、巴西利等香料提味，花費 4 小時以上時間用心熬煮，不管你是要搭配義大利麵、燉飯或塗抹麵包都非常適合，是一款居家百搭醬料。

（圖片來源／樂夫人官網）

義大利麵醬料包推薦 2：永豐餘生技

• 推薦品名：青醬奶油雞肉義大利麵醬
• 加熱方式：微波爐、水煮
• 價格：125 元

永豐餘生技的義大利麵醬包以在地新鮮九層塔代替甜羅勒，並添加巴西里等義式香料、乳酪、堅果以及義大利葵花籽油研磨調製而成，透過新鮮香料交織，併發迷人香氣，不管加在何種麵條中都非常適合！ （圖片來源／永豐餘生技官網）

三、義大利麵冷凍包、醬包推薦買樂夫人！讓你吃得安心又享受！

看完上方的冷凍義大利麵資訊，想必你一定陷入了選擇障礙！不如先來試試樂夫人的料理包。以下列出樂夫人的優勢，告訴你為何要挑選樂夫人！

◆料理方式多樣

樂夫人的義大利麵調理包，擁有多樣化的料理方式，讓你可以根據個人口味隨心搭配各種配菜。

◆營養成分標示清楚

樂夫人的食品外包裝，皆有清楚地標示成分，包括食物過敏源、熱量、添加物等，讓消費者能夠獲得詳細的資訊，並更放心地享用美食。

◆選擇豐富且多元

除了義大利麵之外，樂夫人還提供各項冷凍小點與甜點，像是薄皮醬烤雞翅、金黃脆薯、提拉米蘇等，不管是在日常生活食用，還是與朋友開趴同樂，樂夫人都可以滿足你的要求。

◆產品安心有保障

樂夫人的義大利麵調理包與醬包還有產品責任險、登記合格的食品業者登入字號，讓你吃得享受又安心！